Description
Kulen erhielt seinen Namen „Slawonischer Hauskulen“ in unserem Land durch die ursprüngliche Form, an die die Basis eines Fremdworts angepasst wurde, das für mehrere Varianten des Grundbegriffs verwendet wurde. Der ursprüngliche Name „Kulen“ für eine bestimmte Wurstsorte hat sich in Slawonien bis heute erhalten. Kulen, ein Fleischprodukt, eine Wurst, hat keinen anderen Namen, und der Begriff „Slawonischer Hauskulen“ oder einfach „Kulen“ bedeutet im Kroatischen immer dasselbe: Es handelt sich um ein ursprüngliches Hausprodukt, eine Wurst aus Schweinefleisch, im Schweinebauch mit bestimmten Zusätzen von Salz und Gewürzen – Paprika und Knoblauch. Es ist ein einheimisches kroatisches Produkt, das in den ikavischen Regionen Slawoniens „Kulin“ genannt wird.
LAKTOSEFREI, GLUTENFREI, KONSERVIERUNGSSTOFFFREI, NITRATFREI
Additional information
Gewicht |
100g |
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